CONFITERIA BONACHERA
ABIERTO TODOS LOS DIAS INCLUIDOS FESTIVOS DE 08:00 A 22:00 (ININTERRUMPIDO)
OBRADOR DE CONFITERÍA BONACHERA
El Secreto Mejor Guardado de Loja
En Obrador de Confitería Bonachera, poseemos la receta ancestral, de los verdaderos Roscos de Loja. Respetando y manteniendo, éste auténtico Legado , que nos transmitieron de épocas pasadas.“La Esencia del Rosco de Loja y la elaboración de Antaño”
Nos hemos esmerado en mantener la receta de éste típico y autóctono dulce tan preciado, con la esencia de siempre y elaborados exclusivamente a mano. “Auténticos Artesanos” Recuperando antiguas recetas, elaboramos todo tipo de productos de pastelería, destacando los Roscos de Loja , los Felipes , riquísimos Hojaldres , exquisitos Merengues , exclusivas Tartas y un sinfín de productos, que cuidamos desde la elaboración, hasta su entrega, directamente del obrador a su casa. Además innovando, desarrollando y consolidando nuevas versiones del Rosco de Loja, como es el “Rosco Zarí” , de color azul turquesa, el cual es una mezcla de sabores, los Roscos de Loja de Chocolate , el “Roscón de Loja” , que es la versión XXL del Rosco de Loja, que se puede decorar y personalizar al gusto.
En Obrador de Confitería Bonachera, trabajamos para satisfacer los paladares más exigentes.
“María Dolores Rodríguez Calvo (Obrador de Confitería Bonachera) ha recibido una ayuda de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural y en colaboración con el GDR Poniente Granadino para el proyecto “Proyecto de inversión en mejoras y modernización de los procesos de fabricación con la aplicación de nuevas tecnologías y mejora de eficiencia energética en Obrador Bonachera” que tiene por objetivos:
-Eficiencia Energética en la actividad.
-Uso de Energías Renovables.
-Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.
-Mejorar el proceso de fabricación, conservación y envasado de productos.